《監獄犬計劃》以全球知名服刑人員重生項目為背景，講述專業訓犬師李翹（郝蕾飾）歸國后主導該項目的故事。漫畫家邱少東（劉帥良飾）、互聯網算命大師侯德坤（裴魁山飾）與心懷江湖夢的馬杰（韓彥博飾）三名服刑人員被選中，需通過訓練流浪狗使其成為陪伴弱勢群體的工作犬。在為期六個月的計劃實施過程中，三人組與流浪狗共同經歷社會化訓練、服從性培養及特殊技能考核。李翹采用"雙向救贖"培訓體系，引導服刑人員通過犬只行為矯正反思自身過錯。最終所有流浪狗均成功獲得認證，其中馬杰訓練的導盲犬通過國際標準測試，邱少東設計的流浪犬行為評估系統獲司法部門采納推廣。項目結束時，三名服刑人員均獲得減刑機會并成立民間動物救助機構。該計劃在電影中被呈現為同時實現罪犯改造、流浪犬安置與社會關懷的創新性公益模式。