影片《牛的見證》由四個獨立部分“懦弱的伐木手”、“斧頭”、“發光的深洞”、“樹林中的戰爭”組成,通過曼紐一家祖孫三代的故事串聯成完整歷史。影片以魔幻現實主義手法
劇情梗概:劇情介紹一位昆蟲專家,被派往一個種葡萄釀酒但發生蟲患的地區,他對當地一位溫情少婦和放浪少女產生感情,最后放棄少婦,與放浪少女遠走高飛。